干し芋 母、安納芋で作成

「干し芋通信」というタイトルのメールを受信した。

あれ？私の他にも干し芋情報を発信する人間がいる…

母からでした。

今日は、安納芋で作ったよ！とのこと。

安納芋は、身の色がオレンジ色でとっても綺麗です。 ガラケーの画像なんで、ソコントコ伝わってますでしょうか。どうでしょうか。

「干し芋つくったよ�」 「美味しくできるかな毖」

毎回ですが、ガラケー絵文字を私のメールアプリで見ると、必ず化けていて、毎回味わい深い…本当はどんな絵なんだろ…

干し芋、焼き芋、売ってたらついつい買ってしまう、お芋大好きマンの母のことだから、ハマったんだろうな。干し芋作り。

それにしても、私は「紅はるかが干し芋に適した品種だよ！」って、母に何度も伝えたはずなのに、何故敢えて違う品種で作るんだろう？西日本には紅はるか、あまり流通していないのかなぁ。

ここ埼玉では、私の行くスーパーには、必ずと言っていいほど置いているというのに。 先日、太っちょの紅はるかを一個108円で買ったので焼き干し芋にしようかしら

おしまい