昨晩、オーブンに入らなかった干し芋を外干しして夕方、確認したら、濡れてました。そして、色が何か、変。 食べて大丈夫なヤツかしら？ ネット探すと諸説ある カビだとか、そうでないとか ただ、今日10度以下で寒かったから、雨とはいえ1日置いたくらいでカ…

昨晩作ったオーブン干し芋、第三者に評価して貰いたく、会社に持っていきました。 打ち合わせを終えて帰社した先輩2人を捕まえて、試食タイム A先輩 社交的で美味しいものを熟知している人。私と同じ時期に干し芋作りにハマった貴重な存在。 B先輩 「弊社の…